AGRICOLTURA VERTICALE

Anche SAFI Refrigerazione ha contribuito alla realizzazione del nuovo sito produttivo Planet Farms a Cirimido in provincia di Como.

Si tratta di un’azienda agritech specializzata nella produzione di insalate ed erbe aromatiche da agricoltura verticale.

Questo impianto all'avanguardia integra l'intera filiera produttiva, dalla semina al confezionamento, in un unico luogo. La coltivazione avviene in un ambiente controllato, permettendo al prodotto di mantenere al meglio le caratteristiche organolettiche e garantendo un livello qualitativo elevatissimo. L'ottimizzazione della gestione e l'accorciamento della filiera hanno un impatto positivo sulla qualità del prodotto finale, che non risente delle conseguenze dei cambiamenti climatici.